調理補助の仕事をしたいが、料理が得意ではない私でもできるでしょうか。努力はするつもりです。

まー( ﾟ∀ﾟ)ー＊

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  まー( ﾟ∀ﾟ)ー＊

  ちなみに管理栄養士で包丁ははやいけど、雑ですw
  ここ数年は包丁で切ることはほぼないですけど、若い頃は怪我した指を縫ったり指先焼いたりしてました。
  
  年々うまくなりますよ。

  • 1月6日
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  まー( ﾟ∀ﾟ)ー＊

  老人ホームで30人ならいけますよ！
  遅くても間に合います、
  多分前日仕込み(一人で)になりますので、焦らなくてもいいです。
  手切りになりますが、デイサービスくらいの人数なので、私がいってた老人ホーム(特養60ユニット60デイ20人)でも、主婦からのパートさんばかりです。あとで調理師をとられたかたもいましたが、そこまでもとめられません。
  
  きれいに切ることはできたらでいいですが、基本的には調理師さんが柔らかく調理して、刻みの人とかはきったりミキサーの人はミキサーにしたりするので、包丁さばきはそこまで気にしなくていいです。

  • 1月6日
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  はじめてのままり🔰

  ありがとうございます😊
  包丁捌き、いまだに遅いです...全て自己流で、人が見ていない時は本当に適当だったり🥹
  
  老人ホームの調理補助です。
  規模は30人のお食事を作るみたいです😶

  • 1月6日

ママリ🔰