家事・料理
わらびのアク抜きについて!初めてアク抜きしています。重曹がないので小…
わらびのアク抜きについて！
初めてアク抜きしています。重曹がないので小麦粉と塩の方法でやりました。
根本を3センチほど切って茹でましたが結構硬いです。
明日、炊き込みご飯に使いたいのですがこれって炊いたら柔らかくなるのでしょうか？どなたか分かる方いらっしゃいましたら教えてください。
- ぷー(2歳7ヶ月)
コメント
❀´- 2kids mama
追加で茹でたり、火を通せば柔らかくなります。一緒に宅なら、柔らかくなりそうですが、もう一度茹でてからでも、良いと思います！
ぷー
ありがとうございます！アクも抜けてなかったのでもう一回やってみます💦