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家事・料理

揚げるだけのカツやコロッケの冷凍品についてパン粉もついた状態で冷凍…

揚げるだけのカツやコロッケの冷凍品について
パン粉もついた状態で冷凍してあり、あと揚げるだけの状態のものがありますが、潰れてしまっており凍ったままだとバラバラにならず一つずつ揚げられません！
この場合、冷蔵庫で解凍してから揚げても問題ないでしょうか？
いつも冷凍の揚げ物は凍ったまま揚げるのですが…
至急教えてください！

コメント

おかちゃん

解凍してからあげると、水分がでて油はねがひどくなる可能性があるので気をつけてください😭

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