家事・料理

半熟の卵焼きを食べたけど中心が柔らかい。食中毒の危険はありますか？遠足で食べる予定で、冷蔵庫で保管しています。

子どものお弁当に作った卵焼きの残りを今食べたのですが、真ん中の方がかなり柔らかくて、中心がきちんと加熱しきれていなかったかもしれません💦
半熟でとろーりとしているというわけではないのですが、ぷるぷるとした感じでした😨

食中毒の危険あると思いますか？💦

遠足でお昼に食べる予定です。
雨で気温が低く、今朝お弁当詰めてから冷蔵庫で保管して、保冷剤をいれて持たせています。

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