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栄養士さん教えてください!離乳食のおやきを作るのに、つなぎとして片栗…

栄養士さん教えてください！

離乳食のおやきを作るのに、つなぎとして片栗粉を使っています。
この片栗粉の代わりにグルテンフリーの米粉を使ったら栄養面やカロリー面ではどう違ってくるのでしょうか？

コメント

花海

成分表まで見てませんが、つなぎとして入る量なら微量ですし、米のでんぷんかじゃがい（片栗粉）ものでんぷんかってだけなのでそんなに大差ないってイメージです。

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