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家事・料理

角煮の煮汁を使った炊き込みご飯を作りたいですが、煮汁が足りなさそう…

角煮の煮汁を使った炊き込みご飯を作りたいですが、煮汁が足りなさそうです。
水を足したら薄くなっちゃいますよね?
調味料を足すとして、味見をしてどれぐらいの濃さがいいでしょうか?

コメント

 nishi

出汁を足して炊くのはどうでしょうか☺️
調味料足すなら、炊いたら味が飛んでしまいそうなので炊き上がりに味を見ながら足したらいいかなぁと思いました!