肝臓が悪い父のための食事メニューについて相談です。塩分過多で似た味に感じるので、提案をお願いします。生野菜が苦手なので、サラダは素焼きか蒸し焼きがいいと考えています。
肝臓が悪い父に
この肝臓に良い食べ物一覧の中から
料理するのですが
メイン↓
しゃけのホイル焼きの上に
玉ねぎとキノコのあんかけ（ダシ系）
スープ↓
しじみとわかめと卵のスープ
（中華スープかお吸い物にするか悩んでます😢）
野菜↓
かぼちゃとアスパラの蒸し焼き
（最後に塩少しと胡麻振るう）
小皿↓
豆腐（ネギと生姜乗せ醤油）
カリフラワーの酢の物
納豆
白ごはん
と、思ってますが、
結構どれも塩っけ？があり
塩分過多な気がしてるのと
どれも似たような味なので何か良い案ありませんか？
サラダは生野菜は苦手なので
素焼きか蒸し焼きがいいかなと思っています
これをやめてこれにしたら？とか
メニュー一緒に考えてもらえたら嬉しいです😭
- はじめてのママリ🔰
コメント
つっきーのママ
管理栄養士として働いてますが、とてもよく考えられている献立だと思います😳
私は作るものが多くなってしまうのが嫌なタイプなので、鮭をかぼちゃとアスパラの蒸し焼きと一緒にして全体的にあんかけをかけちゃいます😂
それだとあんかけでかぼちゃもアスパラも食べれるかなっと
参考になればですが💦
はじめてのママリ🔰
肝機能よくなるサプリ
シリマリンってご存知ですか？🥺
口コミとかもかなり良いですよ！
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はじめてのママリ🔰
わぁ！そんなサプリがあるんですね！🥺
ついこの前、肝炎と肝硬変と診断されて、、、主治医の先生と話し合って飲んでみるのを検討させていただきます！！
ありがとうございます😊😋- 8月29日
むーむー
塩分とりすぎを気にきてるなら極力味付けしない方向でいいと思います😔
蒸し焼きは何もかけず
カリフラワーは酢の物にしなきでそのまま茹でて食べる
味付けもかなり薄味にする
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はじめてのママリ🔰
ありがとうございます♡
本来の味で食べるのがやはり健康にいいですよね🍚💭
参考にします😋✨- 8月29日
はじめてのママリ🔰
😢😢
してあげることがたまーにご飯作るくらいしかできないので泣きそうです😭
ちなみに鮭よりタラの方がいいかなぁ？と思ったのですが、つっきーのママさんならどちらがいいと思いますか？🥺🎵
つっきーのママ
それでも充分だと思いますよ🌸
うちの患者さんにはご飯作れない方も多く見えるので、出来る限り調味料は減塩のもの、汁物は具だけ食べるように、食事プラスで果物を取るように、を考えて食事するようにしてもらってます！
肝臓病食、減塩食と検索するとレシピや食材がみれると思うのでこちらも是非🥰
タラでも美味しそうですね！
どちらでも大丈夫だと思います🙆🏻♀️