離乳食のお出汁について、減塩茅乃舎だしを使って炊飯器で調理しています。塩分が高くなる心配はありますか？

pen

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  ままりんぐ

  
  出汁１リットルでとって、必要な分だけ炊飯に入れてるんですけどやっぱ濃いのかな💦

  • 3月18日
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  ままりんぐ

  
  本来は400mlに1つのお出汁で
  1パック0.5グラム塩分入ってるみたいなんですけど、、、、
  
  炊飯後の出汁で味噌汁とかも作ってて、、、
  子供が味噌汁パクパク食べるので、そんな美味しいのかなーと、食べてまたらおいしくて、、、
  野菜の旨みとかもでてるのはあるとおもうんですが💦

  • 3月18日
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  pen

  それならそんなに塩分量も多くなさそうですね🤔
  炊飯後にどのくらい出汁が蒸発しているか分かりませんが💦
  いろいろな出汁が効いていると思うので、美味しく感じるんでしょうね✨

  • 3月18日
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  ままりんぐ

  
  子供の残した味噌汁が美味しすぎて、すごく心配になってしまいました🥶🥶🥶.
  100mlも蒸発はしてないと思うんですよね…
  数字的にはそーんな濃くないですよね、、、。。
  
  昆布、とかのがいーのかな😟

  • 3月18日
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  pen

  お味噌の量とかですかね？🤔
  気になるならあげる時にお湯で薄めてもいいかもしれませんね☺️

  • 3月18日
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  ままりんぐ

  
  そうですよね、味噌の量こそ
  ダイレクトに塩味につながりますよね、、、
  薄くしてるつもりなんだけど、すごく美味しくて、濃すぎたか💦と、とても心配になりました🥲

  • 3月18日
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  pen

  子供用に作るのって難しいですよね💦
  数食なら濃い味に慣れるということもないはずなので大丈夫ですよ☺️

  • 3月18日
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  ままりんぐ

  
  ほんと難しいですー💦
  今度からもっと薄味にしなきゃー💦

  • 3月19日