塩麹でなにか簡単メニューありますか?お肉、お魚、問いません!炊飯器で…
塩麹でなにか簡単メニューありますか？？
お肉、お魚、問いません！
炊飯器でトマト🍅にんじん🥕ツナ、
玉ねぎ🧅ニンニク🧄などを塩麹とお水で
炊くとお野菜がとろんとろんになって
娘が１歳過ぎによく食べてたので
私もそこに塩胡椒ふって、粉チーズのせて
食べてたのですが、塩麹を使ったものは
そのメニューしか作ったことなくて😵💫💦
(美味しいのでぜひ！！)
塩麹あまっちゃってるので
何か使い道あったら教えてください☺︎
料理苦手なので簡単だとありがたいです！
- ままり(2歳10ヶ月, 4歳10ヶ月)
コメント
なっち
よくやるのが、
きゅうりやら大根、人参を適当なサイズに切ってポリ袋に塩麹とインして揉み揉み❗️
30分くらいで浅漬けみたいなのを作りますよ☺️
はつよ(またの名をまみむめも)
この塩麹でよく魚や肉を漬けて焼いてました😊
あとは味噌汁にちょい足ししてます！
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ままり
味噌汁にちょい足しもできるんですね？！
味噌汁はよく作るので
それは使い道になります😍
ありがとうございます♪- 3月7日
ふじこ
良くやるのは鶏胸肉を一口サイズに切って塩麹大さじ1とにんにくすりおろし1片分入れて揉んで30分くらい放置して、小麦粉を水で溶いて（天ぷら粉くらいの硬さ）衣を作り、衣を付けて揚げるとり天やセロリをカットして塩麹を絡めて浅漬け風にしたりですね😊と言ってもこれしかレパートリー知らないんですが、とり天なら3歳のお子さんならいけると思います‼️
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ままり
セロリの浅漬けもいいですねー🥹💖セロリ好きです！！
とり天！！カットすれば
下の子も食べられそうです😭♪
そして私が胸肉すきなので
ありかたいです！！
ありがとうございます❣️- 3月7日
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ふじこ
あっ、本当ですか？😆
良かったです🎵旦那がセロリを生で食べれなくて浅漬けみたいにやったら食べれるんで、良く作ります🎵とり天も唐揚げとはまた違って美味しいですし、胸肉もしっとりして美味しいので是非作ってみて下さい🎵😊- 3月7日
ききらら
豚ロースを塩麹でつけて、マヨネーズで焼くとこっくりしてて美味しくてハマってます❤️
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ままり
豚ロースを！！🐷❤︎
厚めのお肉ですか？！🙄- 3月7日
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ききらら
とんかつ用のお肉です☺️
- 3月7日
ままり
浅漬けみたいなのもできるんですか！！！🥒
初知りだし、簡単でめちゃくちゃよさそう、、◎
ありがとうございます😭💓💓
なっち
たまになす🍆でもやりますが、どんなお野菜でも美味しいのでぜひ☺️❤️