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Ami
家事・料理

冷凍したサーモンを刺身として食べるのは避けた方が良いですか？味や食感は変わりますか？

コストコのサーモンを買ってお寿司で食べて残りを冷凍したのですが一度冷凍したのはもう刺身として食べない方がいいですか？また味や食感は変わってきますか？

コメント

ママん

実際に食べたことないので分かりませんが、店員さん曰く１ヶ月なら解凍して生でも食べられると言ってました！

  • Ami

    Ami

    そうなんですね！
    ありがとうございます😊

    • 2月15日
あしゅりー

冷凍したサーモンを刺身で食べてます！

お腹壊したりはしないので冷凍でもいけると思います。
でも、やっぱり一度冷凍した物だとお刺身にすると味は落ちますね。

食感は気になりません。

  • Ami

    Ami

    やっぱり味落ちるんですね😫
    一度食べてみます！ありがとうございます😊

    • 2月15日
ママり

そこらへんのスーパーの刺身は冷凍されて運ばれてるので、大丈夫ですよ✨
コストコは冷凍されずに販売されてるだけなので👌

少し生臭くはなりますが、お腹壊したりはしたことないです✨

  • Ami

    Ami

    そうなんですね！
    ありがとうございます😊

    • 2月15日

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