家事・料理
無水カレー作ったことある方どうやって作るか教えてください美味しいレシピあれば教えてください！！！
無水カレー作ったことある方どうやって作るか教えてください
美味しいレシピあれば教えてください！！！
- はじめてのママリ🔰(4歳11ヶ月)
すぅー
圧力鍋で作ると楽です！
ただ圧力かけすぎると肉も野菜も溶けてしまいます😂
鍋でつくるときは水の代わりに野菜ジュースをいれます！
き
いつもホットクックで作ってるんですが、
鍋底に水分の多い野菜から入れていくといいです☺️
うちはトマト、玉ねぎ、を最初に入れて、
その後家にある野菜入れてます！
大体にんじん、キャベツ、しめじ、ひき肉でつくります！
この時点で塩胡椒しとくと水分出やすくなります！
あとひき肉は別鍋で酒、醤油で炒めてから汁気ごと鍋にいれます！
最後にカレールー入れて完成です！
あと、子どもたちが野菜嫌いなので、
全部ブンブンチョッパーで、粉砕してますが、
野菜に火が通りやすくておすすめです☺️
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