※本ページは一般のユーザーの投稿により成り立っており、当社が医学的・科学的根拠を担保するものではありません。ご理解の上、ご活用ください。
R🥀(23)
家事・料理

コストコで大きいサーモンを買い、冷凍する予定です。恵方巻きに使いたいのですが、冷凍後の調理方法や美味しい食べ方を教えてください。

今日コストコにお買い物に行くのですが、初めて大きいサーモンを買います!!
多分冷凍すると思うんですけど、冷凍した後って生で食べませんかね🥲

2月3日の恵方巻きでサーモンを使いたいと思ってたのですが…😖

コストコは私は会員ではなく、祖母が会員なのでしょっちゅう行ける訳では無いです😣

また、冷凍したあとのサーモンの美味しい食べ方とか調理方法とかあったら教えてください🙌🏻

コメント

ぱくぱく

解凍後の生食はNGです💦

鮭フライ
鮭のホイル焼き
とかにします!

  • R🥀(23)

    R🥀(23)

    え!😱NGなんですね🥲

    ありがとうございます😍

    • 1月30日
ままり

私は、真夏以外は解凍後も生食にして食べてました😊

普段から友人とランチに行って同じものを食べても私だけお腹壊したり…

家族とケーキ屋さんのケーキを食べても、古いものに当たってしまうと私だけお腹壊したりしてますが🤣

コストコのサーモンを解凍後に生で食べて、当たってしまったことはないです😊

  • ままり

    ままり

    追記です。

    コストコサーモンは生で食べるのが好きなので…

    他のお刺身と合わせて海鮮丼。

    サーモンとアボカドを合わせて丼。

    カルパッチョ風

    とかで食べてます😊

    • 1月30日
  • R🥀(23)

    R🥀(23)

    夏は怖いですもんね😣

    私もランチ行ったり外食すると何故か水下痢になります🤔

    ちなみに解凍後の生は、冷凍庫に入れてからどのくらいで食べましたか?😳
    何週間過ぎたら生で食べないとか決めてましたか?💦

    • 1月30日
  • ままり

    ままり

    せっかくランチ行っても、そのあと自分だけ水下痢とか辛いですよね🤣
    もう体質だと思って諦めてます💧

    サーモンではないですが…
    調理したものを冷凍して食べる時は、レシピとか本とかでには2週間を目安と記載されている場合が多いですが…

    私は気にせず1ヶ月以内くらいなら食べちゃってます😊

    お使いの冷蔵庫に…
    瞬間冷凍室みたいな、小さな冷凍庫も付いているタイプですか?
    そこは急速冷凍する場合は使うといいらしいですが…

    普段の冷凍では温度が高めのようなので…
    大きい冷凍庫の部分を使うと安心ですよ✨

    さらに心配な時は、冷凍庫の温度設定を「強」にしちゃってます😊

    • 1月30日
  • R🥀(23)

    R🥀(23)

    めっちゃ辛いです🥲
    私も諦めてます😂

    解凍した後に変な匂いだったりヌメってたりおかしいな?って思わなきゃ食べちゃういますよね🤭

    小さい冷凍庫ないんですよ🥲
    今度買う予定って感じです😂

    そうなんですね😳
    でも一応念の為強設定で冷凍したいと思います💕

    詳しく教えてくださって本当に助かりました😖ありがとうございます!🥰

    • 1月30日
🐰🦊

ダメなのかわかりませんが、解凍後生で食べてました🥺

  • R🥀(23)

    R🥀(23)

    ほんとですか🥹
    冷凍してからどのくらいで食べる、何週間すぎたら生では食べない、とか決めてましたか?🥹

    • 1月30日
  • 🐰🦊

    🐰🦊

    全く決めてないです😂

    • 1月30日
R4

コストコのサーモンは1度も冷凍されてないので、
冷凍後、解凍しても生で食べられますよ👌💗

解凍すると味は少し落ちますが、スーパーで買う刺身より美味しいです🥰

今週はサーモン割引で少し安いのでラッキーですね❣️

  • R🥀(23)

    R🥀(23)

    そうなんですね🥰

    1回親戚のお家でコストコのサーモンを食べてめっちゃ美味しい!!と思って買ったら思ったより大きくて😂

    少し安かったです!!😍💕

    • 1月30日
かき

コストコサーモンは冷凍せず直売なので小分けしちゃって2月3日まで冷凍してはどぉーですか?

わたしは毎回冷凍して解凍してから食べてますよ
おいしくてすぐになくなってしまいますが

わたしはサーモンフライやホイル焼きムニエルにしてますが
ほぼほぼお刺し身でなくなってしまいます。

  • R🥀(23)

    R🥀(23)

    元々冷凍されてないんですね😳
    親戚のおうちで食べたことありますがほんと美味しいですよね😌

    ムニエルいいですね💕
    でもやっぱお刺身が1番です😏💕

    • 1月30日
deleted user

7~10日は生で食べられますよ🙆🏻‍♀️
自己責任ですが冷蔵庫解凍か流水で
当たったことないです😊

  • R🥀(23)

    R🥀(23)

    そうなんですね😳
    冷蔵庫解凍が1番ドリップでないですかね🤔
    解凍方法まで教えてくださりありがとうございます💕

    • 1月30日
ままりん

前に、冷凍しても2週間は生で食べられると店員さんが言ってました👌

  • R🥀(23)

    R🥀(23)

    店員さんが言ってたんですね😳ありがとうございます!!

    • 2月3日