5倍がゆのおやきを簡単に作る方法を教えてください。フライパンで焼く方法が時間がかかり、裏返すのも大変です。アドバイスをお願いします。

こう

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  こぐま☆

  
  そうなのですね、ありがとうございます。
  試してみます！！
  オーブンで焼いたのはやってみたのですが、なんだか火が通らなかったのか柔らかいままでした(´；ω；`)
  
  ちなみに、冷凍保存されてますか？
  ラップのままでしょうか？

  • 1月2日
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  こう

  
  レンジだと、お餅などもそうですが案外短時間で火が通ると思います。
  私も試しながらなので、1分単位や、10秒単位で時間を調整してやってみています。やり過ぎてもやはり硬くなるので。
  
  あと私は5倍粥のおやきは試したことが無いので、参考にならなければすみません。
  
  私もおやきは火が通って入れば、多少柔らかいままでもあげています。結局ぐちゃぐちゃになりますが…｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡
  
  柔らか過ぎる場合はやはり水分が多い事と、つなぎになるものが少ないという事が考えられると思うので、もしくは若干ご飯を硬めにして潰されたほうが、具材の繋ぎとしての役割を果たすのかな？とも思いました。あと片栗粉の量とかですかね。わかりませんが。
  
  
  冷凍保存していますよ！一つずつラップに包んで、それをジップロックの袋に入れて冷凍しています。あとは皆さんやり易い方法をお使いかと思いますが。
  
  悩みますよね、いろいろ。私も離乳食の悩みつきません…(￣Θ￣;)

  • 1月2日
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  こぐま☆

  
  詳しく説明していただきありがとうございます(^_^)
  5倍がゆのおやきで、弱火で長時間焼いたらすこし焦げて固くなってしまったのですが、食べてくれたので、もう少しご飯を固くしてもいいかもしれませんね。
  すこしずつ試してみます！！
  
  １つずつラップされているのですね。
  とても参考になりました。
  
  離乳食の期間ももう少しですが、三回食って考えると本当一日中考えてますよねー(´；Д；`)それでも、食べてくれるなら頑張れます？よね♡
  お互い程々手抜きでがんばりましょー

  • 1月2日