離乳食初期です。初めて２週間目です。野菜作り方について⭐️色々な野菜…
離乳食初期です。
初めて２週間目です。
野菜作り方について
⭐️色々な野菜を
今1回5〜10gの3回分とかしか作らなくて、３日間同じ野菜食べさせて
試していく段階です。
ブレンダーで作る場合でお聞きしたいです。
①例えば、
人参0.5㎝くらいの輪切り→半月切り
全部で25gを茹でる
この後、付属の背の高いカップに移して
ブレンダーしました。
まだ量が少ないので、
茹で汁全部入れても
ブレンダーが掛けづらいんですが
どうしたらいいですか？
案の定、冷凍ストック作る時、
ブレンダーの歯が当たってない固まり
みたいのが見つかりました。
しかも、茹で汁全部だと
ポタージュ状よりかなりの液体
キャロットジュースになりそうで、、
減らしたら余計
ブレンダー掛からないですよね。
次々に試していく段階なので、
どうしても少なくなっちゃうんですが
ブレンダー掛けるには
量を増やすしかないでしょうか？？
人参なら輪切りで5〜６個使いました。
もっとでしょうか？
②出来ればブレンダーでやりたいですが、
今は超少量なので、すり鉢と綿棒の方が
いいですか？
本当にちっちゃなすり鉢と綿棒しか持ってなく
擦るの大変だなと💦
③ブレンダー掛かるように多めに作って、
次回に食べるように冷凍保存した方がいいですか？
たぶん、人参とかは割とメジャーなメニューとして、アレルギーチェック終わって、
量増やして行く時に
けっこう登場する野菜ですよね？
いつくらいからブレンダーですごい活躍して、
いつくらいから活躍しなくなり、包丁で刻むとかになってくるんでしたっけ？
初期のポタージュ状こそブレンダー使うと思ってたのに、今は量が少ないからだけですか？
10倍粥は活躍してます。
④それとも、写真のような生協などで買える、キューブや粉末で溶かすやつ、
フレーク
の方が早いですよね？
ああいうの、割高ですか？
離乳食何週目くらいまで使って、
いつから普通の野菜をブレンダーして
多く作ってく方向にシフトしますか？
あと、フレークって
とうもろこし、じゃがいも、カボチャ、さつまいもくらいしか
無いと思うので、他の野菜はやはり野菜からって感じですかね？
⑤すりおろし器で擦る人も聞きましたが、
大根と人参って擦ると、
辛味出ないですか？
⭐️他の野菜の種類と進め方、量と形状について
今、じゃがいも、かぼちゃ、ほうれん草、人参、さつまいも、まで行きました。
冷蔵庫にあるのが、大根、トマト、玉ねぎ、キャベツ。
後、ネットスーパーで来週買い足そうと思うのがブロッコリー。
毎日スーパー行きません。
週一くらいでネットスーパーです。
キャベツってぶっちゃけどうですか？
ポタージュ状できますか？調理しやすいですか？
とうもろこしはフレークでいいですよね？
確か、粒々や皮あるので、野菜から自分でブレンダーで作っても
ポタージュ状でも残っちゃって初期は大変でした。
もうこれくらいでそれ以降は、同じ種類の野菜を
量増やして徐々に20gくらいまで増やせばいいですかね？
形状は初期は、ポタージュ状、ヨーグルト状でいいですか？
ペースト状、ジャム状にしていく調理方法を
野菜ごとに作り方全然違うので
動画とかおすすめの載ってるの教えていただきたいです。
お鍋で人参茹でててどんどん煮汁少なくなると、
具材の火の通りって悪くなりませんか？
それでまた水足して、すごい煮汁多くなって仕上がっちゃったり。。😅
逆に、ジュース状でなく、
これからポタージュ状、ヨーグルト状、
ペースト状、ジャム状にするには
煮汁は全部入れないですか？？
感覚でやって失敗しそうで
皆さんは一発で希望の硬さのに
成功出来ますか？
- 初めてのママ(4歳11ヶ月)
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