家事・料理

生の野菜を細かくカットしてミックスして冷凍するのは良い冷凍方法です…

生の野菜を細かくカットしてミックスして冷凍するのは良い冷凍方法ですか？

全部熱してからのほうがいいのでしょうか？

ちなみに
・パプリカ
・アスパラ
・コーン
・小松菜
・にんじん

らへんをミックスして子供のスープとかの時短にできればなーと考えてます！
普段はコープの生のもので10種の野菜ミックスという荒みじん切りになった冷凍のものつかったりしてます！
必ず火は通すので生のものでもいいのでしょうか？

• 熱
• 時短
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• 野菜
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