ココナ彦
豆腐はパックごと冷凍しちゃうと水分で爆発しちゃうことがあるので、ジップロックに移し替えるかして、冷凍してください(^_^)
サイコロ状にしてから冷凍すると、使いやすいです。
やっぱり豆腐は一度、冷凍しちゃうと水分が、抜けるのでクセが出るかもしれません。
かおりんご0520
豆腐は冷凍すると食感が変わってしまうので、難しいと思います( ；∀；)パッサパサになりますよー💦💦
ほうれん草だけ茹でて冷凍して、豆腐があるときにやるって感じの方がいいかもです。
豆腐自体凍らせると、高野豆腐みたいになるので(^_^;)
もしかしたら、どなたかご存知かもしれないですが。。
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