コメント
はなぞ
人参８本はすぐ使いきってしまいそうです
半分を冷凍したならあとは冷蔵庫保存ですね
金平とか調理してからも冷凍します
大根は下茹でしてから冷凍すると味が染み込みやすくなりますよ
レンジで切り干し大根にしてもいいですね
サツマイモはたくさん買うことが無いので保存を考えたことがありません
冷食にあるような大学芋やニョッキにしたら保存できそうですね
あとはお菓子を作って配ってしまうと思います
スイートポテトも冷凍できそうな気がします
切って茹でたり、ペーストにしておけば冷凍しても気にならないような気がします
ゆぅ
サツマイモ冷蔵庫にいれるとダメになるんだって❗
農家さんが絶対に洗わずに表面を乾かしてから新聞紙でくるんで、暗くて涼しい場所に保存するのが一番と教えて貰いました❗
里芋とかも冷蔵庫には入れない方がいいそうです❗
ちなみに、我が家も大根2本もらいましたが、葉は切り落として新聞紙でくるんで涼しい場所に置いてます❗
たち
一本がスーパーに売ってるような人参より、倍以上大きいです(^^;)
調理してからもよさそうですね(^-^)
もらっても腐らせてしまうんじゃないかって位、車に積んであって(´д｀|||)
はなぞ
貰いに行きたいくらいです(笑)
大きい人参は中国産かもしれませんね
先日安く売ってるので買いましたが
最近買った国産の３倍の大きさでした(^^;
ウチは何にでも人参を入れてしまうので、大きくてもすぐ無くなってしまうんです💦
はなぞ
健康のためにも野菜ジュースにしてみては、どうでしょうか？
りんごジュース、はちみつ、レモンと合わせると美味しいですよ😃
たち
いいですね(^-^)レモン汁もあるし、はちみつも実家から貰ってきたので(*^-^*)