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家事・料理

フォンダンショコラとタルト生地作る際バターではなくケーキ用マーガリ…

フォンダンショコラとタルト生地作る際バターではなくケーキ用マーガリンを使っても大丈夫ですかね😥

コメント

なの

私なら使っちゃいます🤣

とうあ

バターで作った方がいいと思います。
それか、ケーキ用のマーガリンで作っているレシピを探して作るかのどちらかがいいかなと思います。

らぴす

大丈夫ですよー!
ざっくり、本当にざっくり言うとバターは牛乳からマーガリンは動物性もしくは植物性油脂から作られたものですが代用可能です。
注意点があるとすればレシピが有塩バターである場合はケーキ用マーガリンは無塩なので代用が難しいこと。(塩を足すことも可能てすが面倒)
バターの香りたつ……みたいなレシピだとやはりマーガリンは香りはないのと、バターよりマーガリンのほうがあっさりめに仕上がります😃