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シナモン
家事・料理

子供達に豆腐と鶏ミンチでハンバーグを作る予定ですが、片栗粉の賞味期限が切れました。小麦粉を使っても大丈夫でしょうか。入れないと緩くなりますよね。料理が苦手なので教えてください。

子供達に豆腐と鶏ミンチでハンバーグ作って冷凍しようとしたら
片栗粉の賞味期限がきれてました
小麦粉でも大丈夫ですかね?
入れないと緩くなりますよね?
料理下手なのでピンとこず…
教えてください^_^

コメント

はじめてのママリ

いつも入れてませんよ!
こねて緩そうだったら、おからパウダー足したりお麩を指で潰していれたりしてます☺️
おからパウダーは栄養満点だし、お麩はフワフワに仕上がります❣️

  • シナモン

    シナモン

    おからパウダーいいですね!
    購入してみようと思います😊
    今回はとりあえずパン粉で調整しました!
    ありがとうございます😊

    • 2月9日
雷注意

私も粉は入れないですよー!
アレルギーなければ卵で繋いではどうですか??

  • シナモン

    シナモン

    今回はパン粉で調整しました!
    実は卵も切らしてて😭😅笑
    ありがとうございます😊

    • 2月9日
yuayu

普段入れてませんが、パン粉を
繋ぎとして入れることがあります!

  • シナモン

    シナモン

    パン粉で調整しました!
    なんか色々切らしてて、今日は買物行きます😅
    ありがとうございます😭

    • 2月9日