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まっぴー
野菜スープ作った時に、味付けする前にいくつか具を取り出して、ミキサーかけたやつです!
野菜いろいろ入ってるので、それだけでいっかー⭐️と思ってしまい、毎日それですぅ〜(^^;;
献立はいつも、その野菜ミックスとお粥を混ぜたものと、温めたお豆腐です。
あとは鳥ひき肉を茹でたものを小分けにしてて、食べる時に水溶き片栗粉まぜてあげてます。でも、これは嫌いみたいでほとんど食べません…(´;п;`)
私も皆さんのメニュー知りたいです(○`艸´)
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ゆき
炊飯器で色々な野菜を炊いて、(キャベツ、にんじん、大根、玉ねぎ、パプリカ、白菜、など)それぞれ、みじん切りにして冷凍してます。このときの茹で汁を野菜スープとして、別に冷凍してます。
あとは和風だし、ささみ、ツナ、シラス、鮭、鯛、サワラ、など気がむいたときにちょこちょこ冷凍してます。
あと、カボチャ、とうもろこし、じゃがいもはフリ~ズドライのお湯で溶かしたらペーストになるものも使用して、野菜スープやミルクと混ぜてポタージュっぽくしたり😄
色々組み合わせてますが、早くもマンネリ化してきました(笑)
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あーか
たくさんありがとうございます!!
- 10月29日
あーか
ひき肉まだなのでやってみます!