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こて
家事・料理

今日、消費期限が12/25までの骨付きチキンを買いました。自宅で12/25に…

今日、消費期限が12/25までの骨付きチキンを買いました。

自宅で12/25にクリスマス用に焼きたいのですが、前日から下味をつけて冷蔵庫に保存で大丈夫でしょうか?
消費期限内ではありますが期限当日の夜に焼くため、妊娠中ということもあり少し心配で💦

今日買ったので、今日のうちに下味をつけて冷凍してしまおうかなとも思っていますが、どちらが良いでしょうか?
冷凍した場合は前日12/24の夜から冷蔵庫へ移し、冷蔵庫内で解凍した後にオーブンで焼く予定です🙇🏻‍♀️

ちなみに1歳8ヶ月の子供も食べるので、念には念を…と思っいています💦

コメント

A子

期限内なのでそのまま冷蔵庫保存でも大丈夫だと思いますが、万が一のために今日下味つけて冷凍の方が安心できますね😊

  • こて

    こて

    ありがとうございます☺️
    念のため今日冷凍してしまいたいと思います!

    • 12月23日