手作りバナナマフィンが180℃で25分加熱しても固まらないのは、牛乳を加えたことが原因でしょうか。

Question

家事・料理

手作りバナナマフィンについて

初めてマフィンにつぶしたバナナをいれたんですが180℃のオーブンで25分加熱しても固まってない感じがします。

レシピ通りの分量だと生地が固かったので少し牛乳をたしたのですが、それがまずかったんでしょうか？

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