妊娠・出産

妊娠7ヶ月です。今日豚の肩ロースの、ブロック肉で角煮を作りました。ブ…

妊娠7ヶ月です。
今日豚の肩ロースの、ブロック肉で角煮を作りました。
ブロック肉を塊のまま1時間ほど下茹でしたあと、切り分けて20分ほど煮込みました。
が、中がピンクの部分があり…食べてる時は1時間も煮込んだし大丈夫だよなーと思ってましたが今更トキソプラズマ とかが怖くなってきました(T . T)
弱火で1時間煮込んでたらさすがにトキソプラズマも死滅しますよね？…

• 妊娠7ヶ月
• 夫
• 肉