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はじめてのママリ🔰
家事・料理

料理苦手なので教えてください。どうやら息子はたまねぎの風味が嫌いな…

料理苦手なので教えてください。

どうやら息子はたまねぎの風味が嫌いなようです。
玉ねぎは食べるのになんでかなと考えていて、
思いつく自分なりの理由なんですが

スープの場合
面倒臭いので沸騰前の水の状態から
入れている為、野菜のえぐみがスープに出てる？
とかあるのかなと、、、考えられますか？

炒めてしまえば良いのでしょうか？
確実に私の調理の仕方に問題があると思うんです😭
せっかく食べるものを嫌いにさせたくないので
アドバイスください🙇‍♀️

コメント

ままり

玉ねぎは乾煎りすると甘みが出て、ツンとした香りがだいぶマシになりますよ。

  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    なるほど、ありがとうございます！早速試します！！！！！

    • 6月22日
  • ままり

    ままり

    あと、ごま油でキノコと一緒に炒めてから味噌汁にすると、美味しいですよ😊お子さん小さいので、油が気になったらすみません💦少し大きくなったら試してみてください😊

    • 6月22日

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