アーニー
たまに冷凍しますよ。
卵焼きは冷凍できます。
ルナ
冷凍は出来ますが、普通に作って冷凍すると食感が変わっちゃいます😭
レンチン加熱すると、スポンジみたいにスカスカでゴワゴワに....何度も失敗しました。
色々ネットで調べて結構いいなと思ったのは、
『水溶き片栗粉＋マヨネーズ＋砂糖』を必ず入れて良く混ぜて作ることです。
また、余計な水分が多いと解凍時に抜け出てしまいスカスカになるので、水分量も注意しながら作ってます。
密閉冷凍も必須ですね🥚
退会ユーザー
これからの季節、サルモネラ菌のことを考えると、どうなんでしょうか🤔
私は大人のお弁当（独身時代の自分のお弁当）ではよくやりましたが、
子供へのお弁当については考えた方がいいとは思います！
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