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りまま
家事・料理

お料理得意な方、教えてください🍳豚バラの薄切りと野菜で、揚げずに酢豚…

お料理得意な方、教えてください🍳
豚バラの薄切りと野菜で、揚げずに酢豚っぽい味のものを作りたいです。肉と野菜を炒めて、以下の合わせ調味料で味付けしたらうまくいくと思いますか？

⬇️黒酢酢豚のレシピから引用
黒酢 100㏄、水 50㏄、黒砂糖（または砂糖） 50g、酒 大さじ1、鶏ガラスープのもと 小さじ1、醤油 大さじ1と1/2、片栗粉 大さじ1

コメント

ママリ

豚ばら肉を巻いて小麦粉つけて焼くと、酢豚のかたまり肉みたいになって美味しいですよ😊薄切りなら巻いても火の通りも早いです👍
黒酢酢豚は作ったことないのでアドバイスは難しいですが、美味しそうですね✨うちはいつもケチャップで作ります😂

  • りまま

    りまま

    コメントありがとうございます。息子が大きお肉が苦手なので薄切りが良いんです😊想定していたものができました！

    • 6月2日

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