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₍ᐢ.ˬ.ᐢ₎
家事・料理

牛乳寒天を作る際、果物を並べた後に熱い液を流し入れましたが、粗熱をとるべきだったのでしょうか。冷蔵庫で冷やすのは粗熱をとってからですか。

かんてんクック(粉末寒天)を使って
牛乳寒天を作りました！

果物を容器に並べた後、作った液？を流し入れ、冷やして固めます、と書いています。

説明を読みながら作り、今気づいたのですが、
果物を並べた後、熱いまま液を流し入れました😳
粗熱をとってからだったのでしょか？！💦
ちなみに冷蔵庫で冷やすのは粗熱をとってからですよね？！💦

分かる方教えてください😭😭

コメント

めろちゃん

よく寒天作ります。
冷やす前に粗熱取ってから冷蔵庫です！

  • めろちゃん

    めろちゃん

    流し入れるのは熱いままで大丈夫ですよ🙆🏻‍♀️

    • 4月28日
  • ₍ᐢ.ˬ.ᐢ₎

    ₍ᐢ.ˬ.ᐢ₎

    コメントありがとうございます🥺❣️
    熱いままでいんですね！良かったです(;_;) 安心しました(;_;)🌟

    • 4月28日

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