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家事・料理

子どもの離乳食のことです。お魚で、刺身を使ったことのある魚、教えて…

子どもの離乳食のことです。
お魚で、刺身を使ったことのある魚、教えてください！
鮭と鯛しか使ったことがないのですが、
ブリとかもお刺身を使っていいのでしょうか？
そろそろ青背の魚を試したいのですが、何からどういう風に調理して与えれば良いでしょうか？

コメント

大ピンチレベル99

手巻き寿司を家族で食べたときに少しずつ刺身を色々な種類をとっておいて、離乳食用は小さく切って出汁と片栗粉入れてレンチンしました。ぶりなど油の多い魚、臭みが出やすい魚は一度湯通ししてから上の方法でレンチンしましたよ〜。

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