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家事・料理

じゃがいものポタージュにすりおろした玉ねぎを入れたらめちゃくちゃ苦…

じゃがいものポタージュにすりおろした玉ねぎを入れたらめちゃくちゃ苦くなってしまいました😭
調理後でも苦味を取る方法ご存知の方いらっしゃいますか？
加熱、空気に触れれば苦味は消えるみたいですが煮込めば消えるんでしょうか😭
ちゃんと炒めればよかった…😭

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