大きな冬瓜をもらったので、早めに消費したいです。おすすめのレシピはありますか？

さ🦖

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  ママリ

  ポトフいいですね♪
  大量消費出来そう〜！
  試してみます♪
  
  冷凍したんですが、冷凍庫が埋まってしまって😅早く使い切りたいんです🤣

  • 10月6日
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  さ🦖

  私自身かぶが苦手で(xдx;)
  その代用に大根や冬瓜入れてます(｡・ω・｡)ﾉ
  あと定番では、ありますが
  冬瓜の鶏ひき肉あんかけも美味しいです‼︎
  鶏ひき肉あんかけは、和でも
  中華っぽくも出来るので良いですよ‼︎
  うちは、和の時はカツオ出汁で冬瓜煮て
  中華の時は、鶏ガラで冬瓜煮てます‼︎
  
  そうだったんですね(xдx;)
  丸々一個だと冷凍庫埋まりますよね🤣
  去年我が家も埋まりました🤣
  冬瓜って実は夏野菜で
  冬まで保つから冬瓜と言われてるので
  キッチンペーパーとラップで
  ピッタリ包んで新聞紙くるんで
  野菜室でもそこそこもちますよ(｡・ω・｡)ﾉ

  • 10月6日
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  ママリ

  冬瓜のひき肉あんかけ、中華味も合うんですねー🥰！
  中華味だいすきなのでやってみます♪♪
  色々アイデアくださってありがとうございました😊❣️
  
  今回は冷凍しちゃったので、また今度もらったときは冷蔵保存も試してみますね☺️

  • 10月6日
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  さ🦖

  そーなんですよ(｡・ω・｡)ﾉ
  あんかけは、少しオイスターソース入れると良いですよ☺️
  
  半分冷凍、半分冷蔵庫だと
  冷凍庫占領されずなので良いです(｡・ω・｡)ﾉ

  • 10月6日