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ママリ🔰
家事・料理

東京生まれ東京育ちです。最近、地方の郷土料理?作りにハマっています。…

東京生まれ東京育ちです。
最近、地方の郷土料理?作りにハマっています。家で比較的簡単に作れるオススメの郷土料理、田舎料理、教えて欲しいです。メジャーじゃない料理でも全然OKです。料理の名前だけでもいいです。
今日は長野県の山賊焼きというのを作ってみます😂

コメント

はじめてのママリ🔰

北海道→鮭のシーズンなので石狩鍋

deleted user

岐阜県の鶏ちゃん(けいちゃん)焼き
どうですか☺️

👦👦👦3児のママ👦👦👦

はじめまして🖐️
こんばんわぁぁ☂️☂️

お疲れ様です☺️

我が家は長男がかなり鶏飯大好きなので(炊き込みご飯じゃないですよ。奄美大島の名物料理) 月2~3位は食べています🙆

【簡単レシピ】

★鶏ムネ肉
★卵(錦糸卵)
★椎茸(茹でます )
★ほうれん草または小松菜(茹でます)
★刻みのり
★刻みネギ
★あればゴマ

*鶏ムネ肉をレンジで茹でます(ゆで汁は大事なので使います)
ゆで汁に白だし(我が家はめんつゆ)+生姜


*熱々の白米に具材を乗せて最後に↑↑だし汁をかけます。

仕上げに刻みのり、刻みネギ、ゴマをふりかけてください。

すごく簡単です🤣🤣🤣


こちらではコンビニのお弁当コーナーにもたくさん鶏飯が並んでいます。

deleted user

チキンチキンゴボウ
けんちょうは
地元の郷土料理で大好きです☺️

クロちゃん

旦那が北海道です。
「いももち」と「鮭のちゃんちゃん焼き」美味いです😊
いももちは少し手が掛かるけど、子供が大好きな味。
鮭のちゃんちゃん焼きは、鮭と色んな野菜をホットプレートで焼いて、味噌の味付けをするのですが、これもご飯によく合います。

蒼★夏♡彩♥晴☆

長野県、ナス鉄火。
ちょうど秋ナスが美味しい季節なので、味噌味で。

ゆう

長野県でおやき、サバ缶のお味噌汁