咲や
リバーライトの鉄のフライパンを愛用しています
深めの物は鍋代わりに使えますよ（中華鍋みたいな感じです）
表面テフロン加工されていますが、調理が終わったら熱いうちにお湯を入れてるよブラシで擦って汚れを落とします
綺麗になったフライパンを空焚きして水分を飛ばし、火を消してから薄く油を塗り火にかけます
洗剤は一切使いません
鉄鍋洗うの面倒そうと言っていた旦那も、慣れたら楽と言っています
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