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Sυu&Tυm✲ﾟ
家事・料理

昨夜作った蒸し鶏の油が固まってしまいましたが、再加熱すれば料理に使えるでしょうか。

＊昨夜作った蒸し鶏の調理方について＊

昨夜、蒸し鶏を作りました。レシピでは「汁ごと冷蔵庫に保存」と記載していたので、その通りに冷蔵庫に保存したものの、当たり前の事ですが、油が固まってて‥
料理に使う際は、油が溶ける程度に再加熱し、調理したらいいのでしょうか？？
初心者の質問で、すみません(´･ω･`;)



コメント

なぁ

私は蒸し鶏はサラダとかに、固まった油？ゼラチン質の所はスープにしてます😂

  • Sυu&Tυm✲ﾟ

    Sυu&Tυm✲ﾟ

    コメントありがとうございます💬
    チキンを取り出す際に、一緒にｾﾞﾗﾁﾝ質の部分も付いてきませんか？💦

    • 6月2日
  • なぁ

    なぁ

    良いかどうかわかりませんが、洗います😂

    • 6月2日
  • Sυu&Tυm✲ﾟ

    Sυu&Tυm✲ﾟ

    ですね😂‼️(笑)
    サッと湯通しでもしてみます💨
    素人の質問にお付き合いありがとうございました😊‼️

    • 6月2日

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