手づかみ食べの野菜調理について、冷凍や解凍方法、食感の変化、手間を減らす方法についてアドバイスが欲しいです。
離乳食 手づかみ食べの野菜の調理についてアドバイスください
茹でたもの（蒸したもの）冷凍してますか？
生で冷凍→食べる時に茹でますか？
その都度茹で（蒸し）ませか？
最近手づかみ食べをしたがるようになって、にんじん・大根・ブロッコリーなどあげるんですが出汁で煮て作った時はよく食べてくれるのですが、冷凍して解凍したものだとあまり食べなくなってしまいます。
食感が変わるからでしょうか？
自然解凍、レンジ解凍、茹でて解凍
試したのですがイマイチでした…
毎回茹でてあげるのが良いのかと思うのですが、一日３回となるとまだ少量だしなかなか大変で。
大人料理からの取り分けももう少し先かなの状態です。
生からレンジ調理の野菜はあまりやったことないのですが、調理方法などアドバイスください。
（毎回生を切ってや生を冷凍しておいてなど）
哺乳瓶消毒のレンジのものもあるので蒸しも可能です。
ブロッコリーやいんげんなど冷凍野菜も取り入れてみているのですが、あまり柔らかく出来なくて悩んでます…
- ひまわり(生後11ヶ月, 5歳3ヶ月)
コメント
Ｃ
うちの子も茹でて冷凍したもの、生冷凍後茹でたもの、どちらも食べません。
毎日面倒ですが、朝3食分の野菜を切って出汁で煮ています。手づかみはじまってからは、茹で汁は残しておいて大人の汁物にしています。
ブロッコリーだけは、冷凍食品をレンジで解凍しただけでも食べます。
あとは、野菜をいろいろ入れて、鰹節と青のりで味付け、小麦粉と水でねったお好み焼きもどきは、たくさん作って冷凍しています！野菜単体ではないので、解凍したものも食べてくれます。
しょこ
生で冷凍して食べる時に茹でてます⭐️
最近、野菜は冷凍食品使うこと多いです⸜( ･ᴗ･ )⸝🌸
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ひまわり
ありがとうございます🙇♀️
生で冷凍して茹でるはまだやっていないので試してみます💡
冷凍の野菜何が使いやすいですか？- 5月23日
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しょこ
ブロッコリー、枝豆、ほうれん草、里芋よく使ってます✨✨
ほうれん草はチンしてます⸜( ･ᴗ･ )⸝- 5月23日
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ひまわり
ありがとうございます！
いろいろ探してみます💡- 5月23日
ひまわり
ありがとうございます🙇♀️
ブロッコリー解凍するときは出汁とか入れてレンジかけてますか？
最近BFは味がダメなのか拒否なので使っておやき風なの作ってみるんですが、水分少なくてもちゃもちゃしちゃうのかあまり進みません…
お好み焼きも試してみます！