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はじめてのママリ🔰
ココロ・悩み

仕事でミスをしてしまい、寿司のホタテを解凍し忘れて帰宅。100貫分の18000円分がパーになってしまいました。落ち着く方法を教えてほしいです。

今日仕事に行ってきました。やらかしたかもしれません。
今になって思い出しました。

寿司屋勤務です。次の日の解凍をしなければいけないのですが、
ホタテを箱のまま冷凍庫から出して、普通は冷蔵庫に入れなければいけないのですが、
バットに移し変えなければいけないので
棚に置きました。

その間に他の仕事を思い出し、そのまま常温で忘れて帰ってきました。
100貫分はあります。一皿360円なので単純計算18000円分パーになります。

冷や汗ダラダラです。


今思い出しても、
どうする事もできません。

取り敢えず、朝一番にお店に連絡してみようと思います。

すごくアタフタしてます。こんなこと本当にあり得ないミスです。


急に今思い出したので、もう寝れません。


落ち着く方法教えて下さい。


コメント

はじめてのママリ🔰

ミスは誰にでもありますよ(^^)

  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    コメントありがとうございます。
    そう言ってくださって少し落ち着いてきました。ありがとうございます。
    今、お客様も凄く減り食材ロスには凄くお店全体で気を付けているのでこんな時に、周りの皆さんに本当に申し訳ない限りです。

    • 5月2日
ねこ

それはきっと寝れないですね。
私も寝れないです不安になって、、
取り敢えず今はどうする事も出来ないので落ち着き朝一連絡しましょう!!
もしかしたら冷蔵庫に入れてるかもしれませんし!!
例えば鍵閉め忘れたかも、、って不安になるけどしまっていたパターンも有り得ますよ!

  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    コメントありがとうございます!

    しっかりやり忘れているのが
    思い出されます😭

    他に、2人残ってらっしゃったのですが、入れてくださってる事を願って落ち着きます😣

    • 5月2日
はじめてのママリ

はじめてのママリさんが
帰った後残っている従業員の方はいますか?
もし居るならその方が気づいて
冷蔵庫に入れてくれていたりしないですかね😥

こういう事があると不安で
眠れなくなりますよね😢

  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    コメントありがとうございます?

    私が仕事を終えたあと10分くらい
    二人の方が残ってらっしゃいました。
    その方達が入れてくださっている事を願って落ち着きます。

    お客様が減っている中、食材ロスにはとてもピリピリしていて
    最近は毎日のように、食材ロスを
    無くしていきましょうと言われておりました。
    その中でこんな事があり
    本当にヤバいです😭

    しっかり謝って、その分の代金支払ったほうがいいですよね😭

    • 5月2日
  • はじめてのママリ

    はじめてのママリ

    最後まで残ってお店閉めて帰る人は
    ある程度点検などもされると思いますし
    きっと入れてくれていると思います😌
    そう信じてあまり考えすぎず
    気持ちを落ち着かせて
    少しでも眠ってくださいね😢..

    朝一番に連絡してミスを伝え
    きちっと謝罪すればきっと大丈夫です!

    ピリピリとした世の中での
    お仕事 本当に お疲れ様です。
    ホタテ無事でありますように😢‼️

    • 5月2日
藤

朝一に電話で確認・謝罪して、弁済したい旨を伝えるまでが主さんの課題。そこからどうするかはお店の責任者の課題です。
人の命に関わる事でも無いし、もし明日1日メニューからホタテが消えてもこのご時世だしお客さんは「コロナのせいかな」と思うだけです!
大丈夫ですよ!!
むしろその金額でどうにかなるなら安いもんです!
弁済断られたらお寿司大量に購入して帰ればOKです🙆‍♀️

  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    コメントありがとうございます!
    丁寧に優しく教えて下さりありがとうございます😣

    そうですよね、取り敢えず自分のやれることしっかりします。

    結構いいお値段のお店で、
    GWということでお持ち帰りも多く、セットのお寿司にホタテが入っているので無いとなると相当ヤバそうです😣
    一応お店の冷凍庫にあと2箱あったのは覚えているのですが、
    GWですし、追加の発注すら出来ないんじゃないかとか色々考えてしまって😭

    次こんなことが無いように
    しっかりします!

    • 5月2日
  • 藤

    そうなんですね🤭セットとなると、焦っちゃいますよね😢
    でも考えみてください!マグロやサーモンの代わりなんて無いけど、ホタテの代わりはいくらでもあります!(イクラと掛けたみたいになっちゃいました。笑)
    ちなみに我が家でセットのお寿司を食べると高確率でホタテと穴子が残ります。
    お寿司のネタで何が好き?という会話でホタテと答えた人を未だかつて見た事がありません!

    ホタテ好きな人ごめんなさい🙇‍♂️
    少しでも眠れますように😣

    • 5月2日