仕事復帰に向けて料理の時短を気にしています!よく小さい子がいて、仕事…
仕事復帰に向けて料理の時短を気にしています！
よく小さい子がいて、仕事もしてる人は１５分以内で作れる料理をなるべく作るなどという言葉をにするんですけど、今日なんてカレーの野菜を切るだけで１０分とかかかってるんですけど遅過ぎですよね？じゃがいもに芽があったのでとっていたとはいえ、どうしたら早くできるものかと毎日考えています。。
まあカレーとかなら前日から仕込んでおくとかもありかもですが！
野菜を一気に切っておいて冷凍とかはやっていることあるのですが、何か時短のためにやっていることとか、こうすると良いなどアドバイスあったらお願いしますm(._.)m
- るるる(1歳2ヶ月, 6歳)
コメント
サナカ
みじん切りはブンブンチョッパーでやっています😊
あとは下味冷凍をしておいて、副菜はレンチンして和えるだけのものにしたり…定番ですが💦
ちなみに15分以内には全然できません😂笑
まめ
業務スーパーとかにある冷凍のカット野菜を使ってます！ジャガイモとかほうれん草とか便利ですよ😊
スープとか作る時にもすぐ使えるし、便利です！
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るるる
ありがとうございます(^^)
私もほうれん草とブロッコリーだけはカット野菜を使っているのですが、、
じゃがいももあるとは初知りでした！
じゃがいもは形のまま冷凍しちゃうと食感が悪くなると聞いていたので(*´-`)- 4月28日
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まめ
業務スーパーなら他にも人参や玉ねぎとか色々なカット野菜があります😊ぜひ探してみて、良ければ試してみてください✨
- 4月28日
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るるる
そうなのですね！
業務スーパー行ってみたいと思っていたので行ってみます(^^)
ありがとうございました！- 4月28日
るるる
良いですね(^^)
そういう機械本当にちゃんと切れるのかと信用していませんでした（笑）
レンチンしてあえるだけのものとはどんなものがありますか？
サナカ
わかります！笑
綺麗な四角形などにはなりませんが、家で食べる分には問題なく使えますよ🙌
キャベツの塩昆布和え、小松菜の胡麻和え、いんげんのおかか醤油和えなどはよく作ります😊
るるる
ありがとうございます(^^)
今度作ってみたいと思います♪