子育て中の方へ。くら寿司でのアルバイトやパートについて知りたいです。難しい仕事でしょうか？経験のある方、教えてください。

高校の時バイトしてました！パートさんなら楽チンだと思います！
毎日朝の仕込み覚えて、大体その日の準備が整ったらあがりな感じだと思うので☺️
大変なのは土日や祝日など、あとは夜ですね！
慢性的な人手不足と、人気店なので混む時はすごいです😱

仕事の内容で言うと、接客
いわゆるホールの人達はお会計やフロアの掃除、お客さんが帰ったあとのテーブルの掃除(何分で1テーブルって決められてます)
あと、出勤時に厨房の前で接客七大用語を唱和させられます！笑
おっきい声でです😂 朝イチからならしないかもですが！

厨房は、ポジションによりますね！
１〜３のレーンでお寿司を作る人のことを握り と言います。
おみせによりますが、
１ シンプルなお寿司を作る+コーヒーをいれる
2 主に軍艦+炙り
3 シンプルなお寿司+細巻き

みたいな感じで、自分の割り振りのお寿司をいかにスピーディーにレーンに流す＆注文をさばくかですね！

私は1番BY バックヤードが大変だと思います😂
うどん、カレー、天ぷらなどのサイドメニューを作る人です！
作りながら同時にスープの仕込みや茶碗蒸しの仕込み、やることとにかく多いです！！
朝の仕込みもバカ多いくせに1人でした笑
1人で早入りする感じです😱

高校生や大学生はこき使われまくりですが、平日朝の時間帯なら割と楽かな？と思います！

• 2月13日