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はじめてのママリ🔰
家事・料理

魚のホイル焼きって、レシピ見たら大抵きちんと中が見えないよう包むと…

魚のホイル焼きって、レシピ見たら大抵
きちんと中が見えないよう包むと書いてますが
ホイルで上が空いてる状態で包んで
フライパンの蓋するのじゃダメなんでしょうか？
実家住みで家族多いので娘の離乳食のを合わせると
いつもフライパンに魚6個分つめつめで焼くんですけど
全部綺麗に包んでたらホイルもったいないなぁって思ってしまって笑
美味しさ変わったりするんですかね…

コメント

ママリ

蒸気や水分入っちゃうのでは？？と思います！^_^

  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    ありがとうございます！
    ちゃんと包もうと思います笑

    • 1月22日
❤︎り❤︎え❤︎

それならフライパンに直接 食材を入れて蓋したのと変わらないと思います😓
ホイル蒸し(焼き)はホイルの中の蒸気で食材に火を通す調理法なので😵

  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    確かに言われてみればそうですね！笑
    ありがとうございます！😂

    • 1月22日

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