家事・料理
質問です😭😭さばかれていない丸々の真あじのレシピを教えてください😢!い…
質問です😭😭さばかれていない丸々の真あじのレシピを教えてください😢！
いま里帰り出産のため実家にいて、母は帰りが遅いので夕飯はわたしがつくります！食材の買い物はいつも母がしています！
毎日メインの肉料理のほかに、お魚は必ず必要です！(祖母が魚しかあまり食べないため)
今日は冷蔵庫にお魚が丸々の真あじしかありませんでした😭調理したことありません😭クックパッドで真あじを検索しましたが、丸々の真あじを料理しているものがあまりなくわかりません。。
なにか教えてください😢😢😢
- kio.(8歳)
コメント
まる
お魚をさばいて開きにして焼く…またはフライにする…とかでしょうか。私は魚さばけません( ；´Д｀) 頑張ってください！
りえ❤︎
頭を落とす→魚の肛門から胃を開く→内臓を出す→尻尾から伸びてるギザギザをそぎ落とす→頭側から背骨から尻尾に沿って包丁を入れる→反対にして同じ様にする。
これで三枚下ろしが出来ます。
三枚下ろしで検索できませんか？
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kio.
内臓とかはとってできればおろさないでつかいたかったんです😭
コメントありがとうございます😭- 5月1日
らふぃ
私は内臓だけとって、丸々のまま塩焼きにします。
骨があってちょっと食べづらいかもしれませんが美味しいですよ！
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kio.
塩焼きですか！いいですね(°_°)！
挑戦してみます💪💪
ありがとうございます😭- 5月1日
kio.
さばくの大変ですよね。
コメントありがとうございます！