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ゆかきら
雑談・つぶやき

ヘルパーしてます。今日、利用者さん宅でハンバーグを作るのですが材料…

ヘルパーしてます。
今日、利用者さん宅でハンバーグを作るのですが材料がひき肉、牛乳、ケチャップ、ソース、パン粉、卵しかありません。
これで、どうハンバーグ作ればいいと思いますか？

コメント

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パン粉を牛乳で浸して、卵とひき肉、パン粉を浸したものを混ぜて焼いて、ケチャップで食べるとかでしょうか🤔

ママス

調味料はありますか？
あれば、ひき肉に塩を入れて粘り気が出るまで混ぜ、そのあと卵（量が少ないなら卵黄）と牛乳に浸したパン粉を混ぜて、成形して焼けば出来ると思います！

焼いた後の脂（量は調整して）にケチャップ、ソース、砂糖入れて軽く煮詰めると充分ソースになります(*^ω^*)

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