コメント
柊0803
逆ですが、結婚を機に東京から福岡に越しました！
福岡は基本的に全部甘めです！
味噌も醤油も...。
関東はどちらももう少し塩分が多くしょっぱいですよね。
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はちゃ
回答ありがとうございます！
逆パターンでしたか！たしかに、関東から関西の方もいますよね😅
やっぱりそうですよね！全国展開の品物も、その地域に合わせて売ってるんですかね？😭
ありがとうございました😊💕
柊0803
味噌は米麹(福岡)と麦麹(関東)の製法が違うそうですよ。
福岡に行って最初に思ったのが｢全部甘い！｣でした😂
生まれ育った味がやはり好きなので、醤油も味噌も関東の物を購入しています。
ですが、関東では福岡の所謂さしみ醤油やフンドーキンの醤油があまり買えないらしく、福岡から買って行く人も多いみたいですよ。
はちゃ
そうなんですね！🤔
わたしはこっちに来て、最初に思ったのは、しょっぱい！！でした😂
今度福岡に帰省した時にでも買おうと思います🥰