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リリーシャルロット
家事・料理

今日の夕飯。白菜と豆苗のうまダレ、鶏ハム、筋子、きのこたっぷり味噌…

今日の夕飯。
白菜と豆苗のうまダレ、鶏ハム、筋子、きのこたっぷり味噌汁、ご飯。
なんか、味噌汁以外冷たい物ばかりです。

私は、量的に十分なんだけど、夫には足りないかな?

足すとしたら、何が良いと思いますか?

コメント

ぶたまんまん

十分だと思いました🥰
白菜と豆苗のうまだれのレシピ知りたいです♡
回答じゃなくてすみません!

  • リリーシャルロット

    リリーシャルロット

    結局、作り足す前に夫が帰宅してきたので作らなかったです。

    《白菜と豆苗のうまダレ》
    調味料は、2人前です。

    ・ごま油大さじ1.5
    ・醤油、みりん、鶏ガラスープの素(顆粒) 各小さじ半分
    ・塩ひとつまみ
    ・にんにくチューブ 1〜2センチ

    を、合わせておく。


    ・白菜(レタスでも)葉っぱの部分を、2枚くらい。手で食べやすい大きさにちぎる。

    ・豆苗は飾り程度なので、お好みの量を5センチくらいに切る。

    お皿に盛る。

    ③合わせダレを、レンジで30秒程度チンする。

    ④チンした合わせダレを、上からかける。

    ⑤白いりごま、粗挽き黒こしょうをお好みの量をパラパラ

    白菜がほんのりとしんなりする感じが、味が染みて美味しいです。

    野菜はなんでも良いと思います。10分で完成!簡単なのにタレが万能で美味しいです。
    お試し下さい。

    • 10月16日
ゆいまま

あたしも充分だと思いますが、
足りないかな?と思ったらよくだし巻き玉子か揚げ出し豆腐とか作ります👍

  • リリーシャルロット

    リリーシャルロット

    結局出さなくて大丈夫でした。
    だし巻き卵ならすぐに出来て、ちょい足しにちょうど良いですね!

    • 10月16日