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米粉で重湯を作るときについて。米粉カフェで、お湯と米粉を混ぜるだけ…

米粉で重湯を作るときについて。
米粉カフェで、お湯と米粉を混ぜるだけでいいですと言われて、便利~♡と思って買ったのですが、米粉は生米を粉砕しただけですよね?
火をとおさなくていいのでしょうか。。。。
ネットで見てると、鍋で一度加熱してるレシピが出てきたので、気になってしまって。

コメント

37nosk

お湯と米粉でもできますが、加熱の足りない粉類は消化不良を起こす可能性があります💦お湯で溶いた後にレンジでチンするか、水で溶いた米粉をお鍋で加熱するほうが安心だと思いますよ☺️

  • natumama

    natumama

    消化不良は怖いので加熱します!ありがとうございます^^

    • 10月9日