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ゆみママ
家事・料理

茶碗蒸しの作り方について。茶碗蒸しのうつわや湯呑などある程度高さの…

茶碗蒸しの作り方について。
茶碗蒸しのうつわや湯呑などある程度高さのある器とフライパンで茶碗蒸しを作られてる方、フライパン自体に蓋って出来ますか?
各器はアルミホイル等で蓋しても、フライパン自体にも蓋しないとちゃんと蒸されないと思うのですが、器がはみ出して蓋出来なくて😅
深い鍋を使えば出来ますが、両手鍋なので洗うのめんどくさくて😅

コメント

ママリ

フライパンでする時は深型のものをつかい、高さのない皿でしてます🙆‍♀️
蓋が閉まらない時はアルミホイルで蓋してます笑

  • ゆみママ

    ゆみママ

    ご回答ありがとうございます😊
    やっぱり閉まらないですよね😅
    アルミホイルは各器にして、さらにフライパンや鍋にも全体的にかけて蓋の代わりにする感じですか?

    • 10月6日
  • ママリ

    ママリ

    器にもフライパンにもアルミホイルです🙆‍♀️
    蒸気が逃げなければ大丈夫と思ってやってます🤣

    • 10月7日