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はじめてのママリ
子育て・グッズ

離乳食作りが大変で、ストック作りに時間がかかり週末が忙しいです。食べてくれるけど量が足りず、料理のアレンジも難しいです。料理ストックの方法やメニューについてアドバイスをお願いします。

離乳食しんどすぎます。
アレンジにBFを使ったりしてますがほとんど手作りです。
ストック作るのにすごく時間がかかってしまって、
その割にたくさんは作れていなくていつも週末カツカツです。

ありがたいことに沢山食べてくれるんですけど
3食のうち1度はたりないと必ず泣いてしまって…
1品2品増やしたいんですけどそれがきつく感じてしまいます。

少し前から料理のようなものを作ってストックしてますが
たいして量は作れないし同じようなメニューが続いちゃうし
3回食で1日ずーっと離乳食のこと考えてる気がします。

みなさんは料理作ってからストックしてますか?
野菜など単品を細かくしてストックしてから
解凍するときに合わせて1品にしますか?

取り分けのが簡単と聞きますが元々料理が得意でないため
メニューもそんなに思い浮かばず難しく考えてしまいます。
なので大人と同じメニューが食べられるまで
ストックで行こうと思うのですが…😞

どうやって進めているか教えてください。

コメント

ふとこ

我が家は野菜は角切りにして全部まとめて湯掻いてジップロックに平にして冷凍
ミンチやお魚も湯掻いてジップロックに入れて冷凍
使う時に野菜をスープにしたりミンチと混ぜたりうどんに混ぜたりしてます😊
あとはヨーグルトやフルーツで品数増やしてます🤣

  • はじめてのママリ

    はじめてのママリ

    素材そのままで冷凍→食べさせるときに
    料理みたいにするって感じですかね🤔
    ヨーグルトでプラス一品いいですね!
    わたしもそうしてみます👏🏻
    ありがとうございます!

    • 9月18日
はじめてのママリ

離乳食…あんまり真剣に考えていないです。息子も好き嫌いが激しく、殆ど離乳食進まないので、5ヶ月~7ヶ月くらいの離乳食ばっかりです😅基本はお粥と、冷凍ストックのおかずを1 ~2品目。しかし、おかずは大抵食べてくれません😭本当はもっと粗刻みにしたものや、料理っぽいものを食べさせる時期なのでしょうが、お粥とさつまいもと、うどん以外は、一口で終了してしまうので…。気に入らないものを食べると吐いてしまったり…食べてくれないことは凄く悩みますが、反面、離乳食のメニューをあれこれ考えてなくて良いので助かっている部分もあります。食材の風味があるものを息子は嫌うので、どうやったら作れるんだろうと思うくらい素材の癖のないベビーフードにもかなり助けられています😅
まこ様は本当に凄いと思います。

  • はじめてのママリ

    はじめてのママリ

    最初から結構適当にやっていたのですが
    食べる量が増えて作る量も増えて
    作る時間もどんどん増えて子どもと
    触れ合えないこの時間は…ってぐるぐるしてます😭
    なんでもバクバク食べてくれるので
    食べさせがいはあるのですが…
    食べなかったら食べなかったでどうやったら
    食べてくれるかがすごい悩みますよね。
    凄いだなんて、勿体ないお言葉です。
    ありがとうございます!

    • 9月18日
み

料理作ってからストックしてます!カボチャ、トマト、アボカド、人参などそのままでも食べてくれる野菜は単品です(^^)単品野菜は量が足りないときに解凍してそのまま与えれるので、、、、

私は料理が好きですが、それでも離乳食に嫌気がさしてきてますよ😂(笑)ベビーフードに頼る時ももちろんあります☺️

最初に使う全ての野菜を刻んで、だしパックに入れて全部一気に茹でてから、色んな料理に振り分けて作ると早い気がします!余った野菜は全部鍋に突っ込んで野菜スープにも出来ます(^^)
インスタを見てよくレシピ増やしてます!

最近は作るのも簡単で冷凍もできる卵焼きが定番になってます(^^)

  • はじめてのママリ

    はじめてのママリ

    料理つくってからストックしてるのですね!
    野菜足りてなさそうなときのために
    単品野菜も冷凍しておくといいですね。

    スープ作っておくのいいですね!
    わたしもインスタよくみるのですが
    それこそキラキラしたものばかりで
    こんなの作れてないけど大丈夫なのか…って
    不安になったりしてます😭

    卵クリアしてるので卵焼きも作ってみます!
    手づかみもできていいですね!
    ありがとうございます!

    • 9月18日
deleted user

私もしんどすぎてイライラしてました。
なんせ料理が大の苦手なので、、、。悩んでいましたがママリで相談して思い切って朝昼晩オールベビーフードに切り替えました。そしたら負担が減って時間てきにも気持ち的にも余裕が出来ました!もう少ししたら大人と一緒のものを食べるようになるしそれまではベビーフードオンリーで行く予定です。
一度ベビーフードだけにしても良いと思います。気持ち的に余裕持てるかもしれません。

  • はじめてのママリ

    はじめてのママリ

    オールベビーフードにしたいものです…
    家計を切り詰めてるので作った方が
    安く済むよな〜…って思って😞
    食べる量と回数が増えて作る時間も
    増えたのでその間子どもと触れ合えないのが
    なんだかなぁって思ってるので
    ずっとは無理でも少しの間だけでも
    ベビーフードありかもしれませんね。
    ありがとうございます!

    • 9月18日
たそ

私は食材単品でストックしています💡
初めての離乳食~離乳食終了まで毎日の献立を書いてある本を買って参考にしてますが、
最近は本通りの量だと足りないらしく、毎食2、3割増やして作ってます😅

品数を増やすのって大変ですよね😭
せっかく本があるのにズボラだから活かしきれてない...笑

時々食材のストックが無くなって品数作れないこともありますが、
連続しなければいいかと思って、大好きな食パンとかハイハインを多めにあげたり、
多く作りすぎた時に小分け冷凍しておいた離乳食をあげたり...
もちろんBFを1品としてあげる時もあります💡

ストック作りが大胆で、
1回で人参2本分とか、
小松菜1袋全部刻むとか、
お刺身の柵全部湯掻いたり、
大きめのジップロックがいっぱい、冷凍庫にあります👍

朝、子供と一緒に起きたら、
まずは前日作った朝食用の離乳食をレンチンして、それを冷ます間に、
その日の昼食、夕食、明日の朝食を一気に作ります💡

ストックさえあれば30分~40分くらいで作れるので、
うちの子の場合は、朝は「お腹空いた~」って泣かないので、作り終わってから朝ご飯を食べさせています💫

  • はじめてのママリ

    はじめてのママリ

    本の量はやっぱり足りませんよね😰
    図書館で借りてみたんですけど少ないし
    手間がかかりそうなものも多くて
    あまり参考になりませんでした🤔

    パンやハイハインすぐにあげられるもの
    あげちゃうのいいですね🙏🏻
    他で栄養とれていればあとはお腹に
    たまってくれれば…って感じなので良さそうです。

    参考になります!ありがとうございます!

    • 9月18日
れいたん

野菜はスティックにして炊飯器でどーん!
単品で冷凍!
たんぱく質はお肉飲み込めないようなので、豆腐と片栗粉でつみれみたくして冷凍
(鳥も豚も似たような感じです🤣)
ひじきいれたり野菜入れたり作るときにあった食材で。

あとは食べるときにベビーフードのあんかけや、CO・OPの冷凍のトマトコンソメやらホワイトソースやらで味付けして終わりにしちゃってます🤣

ごはんかオートミールかパンかうどん、
野菜スープ(中身替えつつ)
フルーツやヨーグルト

とローテしてても似たり寄ったりの食事です🤣

ストレスたまってきたらベビーフードに頼ります❤️
美味しいのか食べきる息子。
だんだん味のついたもの好きになりますよねー。。。

  • はじめてのママリ

    はじめてのママリ

    わたしも炊飯器でやってますがこの時期になって
    量が多くなって刻むの大変ですよね😂

    コープの食材よさそうです!
    ベビーフードのあんかけ使うのもありですね!

    味付け、どのくらいまでしていいのかわからないですよね😯
    味見してもこれが子どもにとって美味しいのか…って不明ですし😂
    手抜けるとこで抜きたいとおもいます!
    ありがとうございます!

    • 9月18日