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Natale
家事・料理

同居の義母さんが重症筋無力症という難病を患ってしまいおそらく来月か…

同居の義母さんが重症筋無力症という難病を患ってしまい
おそらく来月から1ヶ月間検査入院することになりました

今までは料理▷▶︎▷▶︎義母さん、その他の家事▷▶︎▷▶︎私
という役割分担でしていたのが
全て私がすることになります
お恥ずかしながら料理は休みの日にするくらいでからっきしダメでして😭
フルタイムパートなので出来れば前の日に準備しておいて
翌日ちょっと仕上げをしたら食べれるおかずが無いものかと思って質問させて頂きました🙇‍♀️

皆さんの時短レシピや簡単に出来るおかずをどうか
伝授して頂きたいです🥺

コメント

おもち

冷凍できる野菜や、きのこ、油揚げなどは
お味噌汁やスープ用に切って
1回分ずつ冷凍しておけば
鍋に入れて味付けするだけなので
本当におすすめです!!
お肉類は下味つけて
冷凍してます😔
その日の朝冷蔵庫に移して
調理するだけです😌

  • Natale

    Natale

    なるほど✍
    ありがとうございます😭

    • 9月6日
ママリ【・∀・】

やはり下味冷凍はいいと思います!クックパッドやネットで検索したら沢山でてくると思いますよ♪
私も週1のまとめ買いなので、下味冷凍はよくします😆

他にも→水洗いしたもやしを耐熱皿にいれ、薄切りの豚肉(バラがオススメ)を重ならないようにのせて軽く料理酒を振って、ラップをかけてレンチン!ポン酢や塩コショウで美味しいですよ😁👍✨

  • ママリ【・∀・】

    ママリ【・∀・】

    あとはリメイク料理ですね!
    野菜たっぷりのコンソメスープ→ミネストローネ→ミートソース。
    煮物→カレー→カレードリアやカレーうどん。
    ひじきの煮物→炊き込みご飯など…😊

    • 9月6日
  • Natale

    Natale

    なるほど✍
    やっぱりリメイク料理も良さそうですね!
    ありがとうございます🙇‍♀️

    • 9月6日
のん

肉料理はクックパッドID
4509876
5467626
1879782
4509876
258282
5392610
をよく作ります🍀
下味冷凍は旦那がいる時に準備して冷凍→使う日の朝に冷蔵庫。夜は焼くだけです🎵

  • のん

    のん

    4369598
    4500233
    1519259
    2774688
    2588092
    これは多めに作って2日連続出したり、弁当に入れたりです☺️

    • 9月6日
  • Natale

    Natale

    わざわざIDまで!
    ありがとうございます🙇‍♀️
    助かります😭

    • 9月6日