主食以外の離乳食について教えてください。簡単なものを冷凍保存したいです。にんじん、たまねぎ、じゃがいも、ピーマンを煮たり、きのこを和風だしで味付けしたり、COOPのお魚ミンチを使っています。

私も似た感じです😅
その時その時お野菜の種類をブロッコリー、キャベツ、ズッキーニ、ほうれん草、ナスなどスーパーで手に入るもののなかでいろいろローテーションする感じです。味付けは、トマト缶で煮たりBFのコンソメなどを使っています。
あとはバナナとヨーグルトときなこをまぜたものはかなりよく食べてくれます。

同じくらいの月齢の人のコメントで100品目いきました‼️とか書いてる方がたまにいて、どーすればそんなに食材使えるの？と思います💦

• 8月27日

私も人参、玉ねぎ、キャベツを一緒にたくさん煮て細かく切って冷凍保存したり(その時に出たスープも冷凍しています)、昨日はホワイトソースを大量に作って冷凍しました💡あとはトマトピューレを冷凍保存しておいて、野菜スープやホワイトソースなんかと合わせたりしています😅
基本全て冷凍保存した物をレンチンで作っています笑
上記以外だとバナナ、カボチャ、きゅうり、大根、トマト、オクラの出汁煮、小松菜の出汁煮、納豆、サツマイモペースト、鮭、しらす
が今冷凍庫にあります💦

• 8月27日

私も上の方と同じような感じです！
タンパク質も一緒に取れるように、牛肉のミンチと水菜のスープや、しらすを野菜スープに一緒に入れて冷凍しています！

• 8月27日

お肉（鳥や牛のミンチ）と豆腐、玉ねぎ人参キャベツなどの野菜、青のり、パン粉でハンバーグを作って冷凍保存しています(^^)
そのままハンバーグにして出したり、ぼろぼろにしてご飯やうどんに和えたり、かなり使えます(^^)
そのままでもあげますが、味付けはベビーフードのソースとか色々使ったりもします(^^)

• 8月27日

野菜とツナや鶏ひき肉を一緒に煮た物を3パターンくらい作ってあります😀その上にBFのホワイトソースやコンソメやトマトソースをかけて味変えてるだけです😂

あと最近ひじきと人参の煮物を作りました！娘お気に入りです👶✨

皆さんのコメント見て、同じような感じで安心しましたー！💦

• 8月27日

味噌汁・おやき・ハンバーグ・出汁野菜とかですかね❤️

• 8月27日

モロヘイヤ、トマト、玉ねぎ、鶏ひき肉を煮たもの。
じゃがいも、玉ねぎ、人参、豚ひき肉を煮て肉じゃが風。
豆腐ハンバーグ、南瓜のペースト、ナス浸しとかですね。😆

• 8月27日

にんじん、たまねぎ、大根、じゃがいも、キャベツ、トマト、アスパラ、オクラ辺りは茹でて切ってブロックで冷凍。トウモロコシとカボチャ、ほうれん草は裏ごしフレークで代用。
フルーツは大体週1種類な感じです。
タンパク質はツナ、しらす、タイ、鶏胸肉(缶詰)を週替わりで2種類くらいブロック冷凍で常備。豆腐や卵、きな粉、とろけるチーズや粉チーズも使います。あと朝はヨーグルト。
全て味付けでない状態です。

味付けについては、
出汁、野菜スープ、ホワイトソース、みそ汁のもとの粉末、さらにトマトペーストを希釈したものをブロック冷凍で常備してます。
解凍した食材にこれらのスープの素たちを使って料理風にしてます。
出汁にとろみであんかけ。
ホワイトソースは上にかけて焼けばグラタンやドリア、少し薄めに溶かせばシチュー、野菜スープと割ってクリームパスタやうどん。
トマトペーストでケチャップライス、トマトパスタ。

基本的にストックだらけなので在庫管理のために1週間21食分の献立を立ててます😅

• 8月27日

みなさん凄いですね！ 息子はお粥以外はおえってするので、料理っぽいものは殆ど試してません。保育園で病気もらう度にどんどん遅れていきます。今2回食ですが、野菜だって10品目程度ですし、たんぱく質はようやく昨日豆腐を試したぐらい進まず…😅 品目が増えないので、もう内容はほぼ5回食です。お粥食べてくれるようになっただけマシで、夕べからペルパンギーナにかかり、喉が痛そうなので更に遅れそう…😭ベビー和風だしは買いましたが、おかずをそもそも殆ど食べてくれない…😭皆さん凄すぎる！！

• 8月27日

最近はラタトゥイユを作って1週間分冷凍とか、手づかみ野菜を炊飯器で加熱したりとか。

鍋や炊飯器で1行程で終わるもの以外、大人のごはん作るついでにとりわけで作っています☆

ちなみに野菜と出汁とシーチキンを炊飯器INするだけ、もよくやります(笑)
シーチキンの塩気で味付け不要ですが、豆乳でホワイトソース作ってその具材にしたり、お好み焼きにしたり、アレンジききます(笑)

• 8月27日

コンソメスープやグラタン、とにかく何にでもすぐ入れれるように、野菜みじん切りミックスつくってました！

• 8月29日