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ゆい
家事・料理

至急お願いします!みりんにもお酒が入ってますよね?三色丼を作り態ので…

至急お願いします！

みりんにもお酒が入ってますよね？
三色丼を作り態のですが、ほうれん草のレシピに、「ほうれん草を茹でて、だし、みりん、醤油と混ぜる」と書いてあります。
みりんは火を通してないですが、子どもに食べさせても大丈夫なのでしょうか？

コメント

りそら

本みりんならお酒入ってるので、みりんだけレンジで加熱してお酒飛ばせば大丈夫ですよ！

みりん風調味料なら、お酒入ってないのでそのままで大丈夫です😍

  • ゆい

    ゆい

    なるほど、ありがとうございます！

    • 7月20日
もちこ

気になるならみりんを煮切って使ってはいかがでしょう。

  • ゆい

    ゆい

    なるほど、ありがとうございます！

    • 7月20日

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