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家事・料理

グラタンの裏に書いてある通りに作ったのに 美味しくない笑マカロニ 茹…

グラタンの裏に書いてある通りに
作ったのに 美味しくない笑

マカロニ 茹でないでそのまま具の中に入れると
書いてあって 入れてしばらく混ぜて
オーブンレンジで やったのに笑

ベチャベチャの少し硬い マカロニグラタンが出来た笑
水分が足りなかったかな?笑

もういっかいフライパンに戻して
水等 入れたら大丈夫かな?

コメント

ちゅんた

茹でずにホワイトソースに入れる場合、マカロニが汁気を吸うので、緩めに作るといいですよ(^^)

  • ちゅんた

    ちゅんた

    したことないですが、私ならお茹で少し緩めに解いてマカロニを茹でてみるか、作り直します。

    • 7月10日
  • 🧸⸒⸒

    🧸⸒⸒


    いろいろと試行錯誤てしみます!

    • 7月10日
えり

トースターやオーブンで焼いた後がべちゃべちゃや固いですか?

  • 🧸⸒⸒

    🧸⸒⸒


    そーです!

    • 7月10日
  • えり

    えり

    そうだったんですね…😭

    • 7月10日
yu-

ホワイトソースがべちゃべちゃなら火にかければマカロニが水分吸ってくれます!
それでもべちゃべちゃなら小麦粉まぜながら足すとホワイトソースが固くなります!
水分足すときは水より牛乳がおすすめです!
味が薄ければすこしコンソメ足します!

もう終わってたらすいません(´・ω・`)

  • 🧸⸒⸒

    🧸⸒⸒


    参考になります!
    次作る時そーしてみます😂

    • 7月11日