このような表面が割れたような蒸しパンを作りたいのですが、いつも綺麗…
このような表面が割れたような蒸しパンを作りたいのですが、いつも綺麗なドームのような形になってしまいます。どのようにするのがコツですか?
- momor
にゃんず
少し蒸してから切り込み入れては??
ゆみ1103
高温で蒸すと割れ、低温で蒸すと割れないですよ🎵
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momor
ありがとうございます!
試してみます🥰🥰- 6月5日
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